Při pankreatitidě se slinivka břišní – orgán, který je zodpovědný za produkci trávicích enzymů a některých hormonů, včetně inzulínu – zanítí a přestane normálně fungovat.
Zdá se, že člověk s diagnózou pankreatitidy bude muset celý život držet přísnou dietu. Ale to není pravda. V tomto materiálu analyzujeme populární mýty o výživě pro chronickou pankreatitidu.
Pijte alkohol
Nemůžete. Podle mezinárodních doporučení pro léčbu pankreatitidy je pro pacienty nejdůležitějším krokem vzdát se alkoholu. To může zmírnit bolest a snížit pravděpodobnost vážných komplikací a úmrtnosti.
I když se pankreatitida nevyskytla kvůli zneužívání alkoholu, bude stále muset být vyloučena. Alkohol vyvolává exacerbaci onemocnění. Pokud jej používáte pravidelně mezi epizodami exacerbace, může se u vás objevit neustálá tupá bolest břicha
☕️ Pijte kávu
To je možné. Neexistuje žádný spolehlivý důkaz, že káva způsobuje exacerbaci pankreatitidy nebo zhoršuje její průběh. Současným vědeckým doporučením je proto pít dostatek tekutin, včetně kávy.
Důležité je omezit kávu s cukrem a sirupovými zálivkami. Je to způsobeno tím, že se lze snadno předávkovat volnými cukry v nápojích, což může vést k nepozorovanému nárůstu hmotnosti, a obezita je rizikovým faktorem pro komplikace pankreatitidy
Jak se vzdát cukru
Jezte tučná jídla
Je to možné, ale po konzultaci s lékařem. Pankreatitida může způsobit potíže s trávením tuků, což vede k průjmu a hubnutí.
To neznamená, že by se tučná jídla měla z jídelníčku úplně vyloučit. V závislosti na závažnosti onemocnění a účinnosti enzymatické substituční terapie může lékař doporučit omezení tuků ve stravě na 20 g denně – to je přibližně 100 g mozzarelly.
Pokud to není nutné, je lepší neuchylovat se k nízkotučné dietě kvůli zvýšenému riziku nedostatku vitamínů rozpustných v tucích: A, E, D a K
Hladovějte
Je to nutné pouze na indikaci a v nemocnici. Během těžké exacerbace pankreatitidy může být nutný půst – nejíst několik dní, aby se zmírnila bolest. Obvykle se půst navrhuje v nemocnici pod dohledem lékařů.
Nezávislé pokusy odmítnout jídlo mohou vést k dehydrataci, protože během exacerbace onemocnění tělo posílá velké množství tekutiny do oblasti zánětu. Aby se tomu zabránilo, fyziologický roztok a živiny jsou podávány intravenózně v nemocnici a obcházejí gastrointestinální trakt.
Jak bolest klesá, můžete začít jíst měkká jídla a nakonec se vrátit ke své normální stravě
Dodržujte dietu „Tabulka č. 5“.
Není třeba Neexistuje žádná vědecky dokázaná „pankreatická“ dieta. Výživa musí být zvolena individuálně pro každého pacienta.
Hlavním úkolem výživy při pankreatitidě je co nejvíce rozšířit stravu, aby člověk mohl přijímat všechny potřebné živiny pro udržení zdraví. Obvykle se jedná o vysoce kalorickou dietu s vysokým obsahem bílkovin.
Podle ruských klinických doporučení by se v ideálním případě neměla strava osoby s chronickou pankreatitidou lišit složením a množstvím potravy od stravy zdravého člověka.
Užívejte doplňky stravy
Není třeba K prevenci nedostatkových stavů může lékař předepsat konzultaci s nutričním specialistou, který sestaví jídelníček tak, aby člověk mohl z potravy získat vše, co potřebuje.
Pokud člověk stále pociťuje nedostatek některého makro- nebo mikroprvku, pak se tento stav léčí léky, nikoli doplňky stravy.
Navíc užívání doplňků stravy samostatně může být nebezpečné. Za prvé, doplňky nepodléhají stejně přísným testům jako léky, takže složky nemusí odpovídat tomu, co je napsáno na etiketě. Za druhé, doplňky stravy mohou ovlivnit fungování léků.
Může lékař předepsat doplněk stravy?
Jak být zdravý
Informujeme vás v našem bezplatném zpravodaji dvakrát měsíčně. Jsou to dopisy o tom, jak nepřeplácet, správně komunikovat s lékaři a vyhýbat se podvodníkům
Jděte k lékaři. Naše články jsou psány s láskou k medicíně založené na důkazech. Odkazujeme na věrohodné zdroje a s připomínkami chodíme k lékařům s dobrou pověstí. Ale pamatujte: zodpovědnost za vaše zdraví leží na vás a vašem lékaři. Nepíšeme recepty, dáváme doporučení. Spolehněte se na náš úhel pohledu nebo ne – rozhodnete se vy.
Další materiály o onemocněních trávicího systému: