Dostupnost informací je důležitou součástí moderní společnosti. Není na tom nic špatného, kromě toho, že může být příliš mnoho informací o určitém problému. A pokud je člověk neschopný, těžko pochopí, co je skutečně pravda a co ne.
Na internetu najdete velké množství různých druhů diet, „maratonů štíhlosti“ a dalších návodů pro ty, kteří chtějí zhubnout. A protože hubnutí je pro mnohé skutečným problémem, není divu, že se chytnou jakéhokoli výživového trendu, jen aby dosáhli dlouho očekávaného výsledku. Jsou ale takové diety skutečně tak účinné? Pojďme na to přijít!
Intuitivní stravování
Zastánci této metody tvrdí, že nemá smysl omezovat některé potraviny. A jíst musíte, když vaše tělo „dává signály“. V běžném životě to tak v zásadě chodí. Ale ve většině případů, pokud člověk zanedbává zdravou stravu, tak nejí proto, že by nebyl sytý, ale prostě z touhy naplnit si žaludek.
Je normální jíst, když máte opravdu hlad. To ale absolutně nevylučuje, že to dává jakousi volnou ruku ke konzumaci všeho bez omezení. Dopadne to jako ve vtipu: „Abyste měli ploché břicho, musíte jíst „plochá“ jídla: pizza, čokoláda. Je to jasné!”
Ne, tato metoda nebude fungovat! Sledování toho, co jíte, když máte hlad, je důležité a nutné – jinak to bude mít opačný efekt.
Počítání kalorií
Další oblíbený trend, jehož účelem je přísná kontrola kalorií, tuků, bílkovin a sacharidů, které vstupují do těla s jídlem. Metoda je dobrá, i když pracná: vyžaduje zvýšenou disciplínu, volný čas na vážení porcí, sledování frekvence jídel a tak dále.
Jak ukazují mé zkušenosti trenéra, včetně sportovců, tato metoda opravdu funguje. Ale pouze pro ty, kteří se zabývají soutěžními aktivitami, protože jejich výsledky přímo souvisí s přísnou disciplínou a řádnou regenerací. Průměrný člověk se ve většině případů porouchá po jednom a půl až dvou týdnech. A ne proto, že bych byl unavený z vážení porcí a počítání kalorií, ale proto, že je psychicky velmi obtížné neustále jíst zdravě.
Pokud chcete tuto metodu vyzkoušet, podpořte ji pravidelným tréninkem. Budou významným pomocníkem při redukci tukové hmoty.
Radikální diety
Možná nejhorší možná varianta. Existuje pro to poměrně jednoduché vysvětlení: jakmile začneme tělo prudce omezovat v jakýchkoli živinách, vyvolává to dysfunkci vnitřních orgánů a negativně ovlivňuje celkový stav. Příklady takových diet zahrnují vegetariánství a veganství.
V prvním případě se vzdávají pouze masa – nejčastěji savců. Ve druhém člověk vyřadí ze svého jídelníčku všechny produkty živočišného původu, včetně mléčných výrobků. Výsledkem takových diet je anémie z nedostatku železa, která vede k vážnému omezení přísunu kyslíku do tkání. To je způsobeno tím, že železo je obsaženo v červených krvinkách – krvinkách, které přenášejí kyslík do všech orgánových systémů.
Veganství navíc vážně ovlivňuje hormonální hladinu, protože tělo nedostává dostatek živočišných tuků, které jsou součástí všech pohlavních hormonů. Kromě toho je nedostatek vitamínů rozpustných v tucích, minerálních solí a tak dále. Jinými slovy, takové systémy jsou extrémně nebezpečné pro zdraví a kvalitu života.
Mezi radikální metody patří také proteinové diety. Přednost se dává produktům bohatým na bílkoviny, přičemž konzumace sacharidů a tuků je prakticky vyloučena. V důsledku toho může taková strava způsobit problémy s ledvinami a také rozvoj dny.
Ano, bílkoviny jsou jedinou makroživinou, která se ani v nadbytku nemění v podkožní tuk. Jeho užívání je ale nutné přísně kontrolovat, zvláště pokud nenabíráte svalovou hmotu.
Pokud se například člověk věnuje silovým sportům, jeho tělo by mělo přijmout až dva gramy bílkovin na kilogram hmotnosti – ale ne více. V jiných případech tělo takové množství bílkovin prostě nevstřebá! Jíst tedy jen to je nejen nebezpečné, ale také přímo zbytečné.
Intervalní půst
Zastánci této diety tvrdí, že hladové cykly uvádějí tělo do stavu stresu, díky čemuž je efektivnější při snižování tělesného tuku. Ve skutečnosti to není pravda.
Za prvé, během půstu dochází ke katabolismu – procesu, kdy tělo začíná ztrácet svalovou hmotu. Za druhé, jakýkoli půst se pro tělo skutečně změní ve velký stres. A jedinou ochranou proti němu je zachování kalorií, nikoli jejich výdej. Jinými slovy, pokud se tuk spaluje, děje se to extrémně pomalu.
S přihlédnutím k výše uvedenému lze snadno dojít k závěru, že výživa by měla být založena na principu rovnováhy, nikoli radikalismu. Dlouho zde nebyly žádné nové principy. Mnoho lidí ale mnohem častěji věnuje pozornost něčemu novému a módnímu. Zapomíná se, že je to jen marketing.
- Jedním tahem: jak ušetřit čas při sportu a spálit maximum kalorií
- Stupnice obezity: jak poznat, kdy je čas zhubnout